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葱油饼的做法步骤

1.小麦粉加水和成面团静置10分钟。

2.大葱叶洗干净，将葱叶切碎。

3.碗里加盐。

4.加葱叶。

5.加橄榄油搅拌均匀。

6.静置好的面团做成大小适中的面剂。

7.擀圆。

8.添加葱油，涂均匀。

9.从面片的一侧卷起。

10.再从面卷的一侧卷起。

11.卷好后再擀圆。

12.平底锅烧热，葱油饼坯入锅烙。

13.烙熟后即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

面团要软硬适中，静置时间稍微长些。